会話
李: 創作中華料理コンテストの選考会場が、上海ノーストンホテルに決まりました。選考会当日は、日本のテレビ局も取材に来ます。さらに、張一心もゲスト審査員として出席の予定です。
大山: やった! ついに「金星」プロジェクトがここまで来たぞ。
佐藤: 李さんたちのおかげです。カクテルの売り込みのことといい、張一心のCM起用といい、何とお礼を言っていいか分かりません。本当にありがとうございました。
李: いいえ、皆さんの努力の結果です。わたしたちは、お手伝いをした だけです。
野田: おかげさまで、今回の創作中華料理コンテストには、全国から10,000件を超す応募がありました。創作カクテル部門にも、1,000件以上の応募がありました。
大山: 本当ですか。それはすごい。
野田: どのメニューも工夫されたものばかりです。中華風の寿司といったものから、日本酒を使ったデザートなんていうものもありました。
大山: 楽しみだなあ。それにしても、よく会場を押さえられましたよね。
野田: ええ。CMの評判はもちろんですが、上海随一の料理店、水都酒楼が協力してくれたのも大きかったと思います。総料理長の陳さんは有名な特級調理師ですし。
大山: 特級調理師って?
野田: 一流のシェフとして国から認められた料理人のことです。中国では、料理人の腕前は国家の認定制度でランク付けがされていて、最も位の高い特級調理師は全国で数百人しかいないんです。李主任が陳さんのところに何度も足を運んでやっと引き受けてもらえたんですよ。
大山: ええっ、李さん、そんなことまでしてくれていたんですか。
李: これがわたしたちの仕事ですから。
佐藤: 李さん、ここまで来られたのは、李さんたちのおかげです。心からお礼を言います。
李: (臉龐微泛紅)とんでもありません。
語彙1
日语词汇 | 中文翻译/词性 |
---|---|
選考 | [名] 选拔 |
ゲスト | [名] 嘉宾, 客人 |
やった | [叹] 太好了, 太棒了 |
超す | [动1] 超过, 胜过 |
部門 | [名] 部门 |
押さえる | [动2] 订; 抓住; 把握, 掌控; 压, 按 |
随一 | [名] 首屈一指, 第一 |
水都酒楼 | [专] 水都酒楼 |
総料理長 | [名] 总厨师长 |
特級調理師 | [名] 特级厨师 |
腕前 | [名] 手艺, 能力, 本事 |
認定 | [名] 认可, 认定 |
ランク付け | 确定等级, 确定排名 |
足を運ぶ | 特意去, 特意前往 |
数〜 | 数〜 |
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